Cup-cake chamalow et chocolat

Un gâteau au chocolat ,il n'y a rien de plus banal mais mon cup-cake chamalow chocolat c'est juste trop bon !

Ingrédient :

Pour le gâteau:

-2 oeufs

-180 grammes de sucre

-150 grammes de chocolat

-50 grammes de beurre

-environ 80 grammes de farine

-1/2 sachet de levure

-Un peu de chamalow

Pour la ganache:

-10 chamalows

-20 cl de crème fraiche liquide

-une 1/2 plaque de gélatine

Commencez par préchauffer le four à 180 °C et casser les oeufs et les battre au sucre. Faire fondre le chocolat avec le beurre et le mélanger à l' appareil. Ajouter la farine, la levure et les chamalows . Mettre dans le four pendant 15-20 minutes. Laissez refroidir .

Faire bouillir la crème fraiche liquide et les chamalows à feu doux, puis incorporez la gélatine (qui au préalable a été mouillé dans de l'eau pour la ramollir) et mettez le liquide dans une poche à douille ou un sac congellation . Faire refroidir au réfrégirateur jusqu'à ce que la ganache prenne. Vous n'avez plus qu'a dresser la ganache sur le gâteau et.... TA DAAA

Comments

[georgina]

hahah ouais sa ah l aire trop bon

[maman]

hum, trop trop bon